
Когда слышишь ?брудер для суточных цыплят?, многие представляют коробку, инфракрасную лампу и поилку. И в этом кроется главная ошибка. За годы работы я видел, как из-за такого упрощенного подхода гибли сотни голов. На деле, это сложная микросреда, где температура, влажность, вентиляция и свет должны работать как единый механизм. И этот механизм нужно настраивать не по учебнику, а по ситуации в птичнике.
Все говорят про 32-35 градусов в первую неделю. Но мало кто уточняет, где именно измерять. Если датчик висит под потолком брудера, а цыплята на полу – разница может быть 5-7 градусов. Они будут сбиваться в кучу или, наоборот, разбегаться от жары. Ключевой показатель – поведение. Равномерно распределились по площади, активны, клюют корм – значит, хорошо. Я всегда советую класть обычный комнатный термометр прямо на подстилку, в зоне их доступа. Это дает более честную картину.
Еще один нюанс – источник тепла. Инфракрасные лампы – классика, но они часто пересушивают воздух и создают точечный нагрев. Сейчас многие переходят на плоские панельные обогреватели или тепловые пластины, как в некоторых моделях от ООО Хэнань Иньсин Животноводческое оборудование. Они греют не воздух, а непосредственно самих цыплят снизу, что ближе к естественному контакту с наседкой. После перехода на такой тип обогрева в одном из хозяйств мы снизили падеж в первую неделю почти на 15%.
Снижать температуру – целое искусство. Резко убавил на 2 градуса – получил всплеск респираторных заболеваний. Нужно имитировать постепенное ?отдаление? наседки. Лучше всего это делать, наблюдая за цыплятами ночью, когда они спят. Если к утру видишь, что они отошли от самого теплого места, но не скучились в противоположном углу, значит, шаг понижения был верным.
Здесь новички совершают две крайности: либо герметично закрывают все щели, боясь сквозняка, либо устраивают постоянный сквозняк для ?свежего воздуха?. И то, и другое губительно. Цыпленок в суточном возрасте дышит интенсивно, выделяет много влаги. Без должного воздухообмена над подстилкой скапливается аммиак и углекислый газ, повышается влажность. Это прямой путь к конъюнктивитам и слабости.
Идеальный брудер должен иметь регулируемую приточно-вытяжную вентиляцию, причем приток должен быть организован так, чтобы холодный воздух смешивался с теплым, не попадая напрямую на птицу. В промышленных установках, например, от компании ООО Хэнань Иньсин, это часто решается системой перфорированных боковых панелей и вытяжными вентиляторами с таймером. В кустарных условиях мы просто приподнимали на разную высоту боковины из сетки, ориентируясь на движение дымка от тлеющей бумаги.
Влажность в первые дни критически важна для рассасывания остаточного желтка. Слишком сухо – цыплята обезвоживаются, желток усваивается плохо. Слишком влажно – развивается патогенная микрофлора. Нужно держать 60-70%. Простой способ – поставить открытые емкости с водой для испарения или использовать ультразвуковые увлажнители в больших секциях. Без гигрометра здесь точно не обойтись.
24-часовой свет – распространенная практика, но не самая физиологичная. Цыплята, как и любые живые существа, нуждаются в периоде покоя. Постоянный свет приводит к стрессу, каннибализму, перевозбуждению. Сейчас все чаще применяют прерывистые режимы: например, 1 час света, 2 часа темноты в первые дни. Это стимулирует активность в ?светлые? периоды: они бегут к кормушке и поилке, а в темноте отдыхают.
Интенсивность тоже имеет значение. Яркий, слепящий свет – плохо. Лучше приглушенный, мягкий. Некоторые современные брудеры используют светодиоды с возможностью диммирования, что позволяет плавно снижать интенсивность к ?ночному? времени. Это кажется мелочью, но на крупных партиях в десятки тысяч голов такая мелочь дает существенную прибавку к однородности стада.
Ошибка, которую я сам допускал в начале: не учитывал цвет света. Синий или зеленый свет в первые дни может оказывать успокаивающее действие и снижать расклев. Позже, для стимуляции роста, переходят на белый или теплый белый. Это тонкая настройка, которую стоит пробовать, если есть проблемы с поведенческими реакциями.
Материал. Оцинкованная сталь с антикоррозийным покрытием – стандарт для долговечности. Пластиковые панели легче мыть, но они могут быть менее прочными. Важно, чтобы все углы были закруглены, не было острых кромок, о которые цыплята могут пораниться.
Система кормления и поения в зоне брудера. Поилки ниппельного типа предпочтительнее открытых, так как сохраняют воду чистой и подстилку сухой. Но для суточных цыплят нужно, чтобы ниппели были с очень легким ходом и, желательно, с каплеуловителем. Часто первые день-два их дополнительно приучают к ниппелям, используя лотковые поилки. Компания ООО Хэнань Иньсин Животноводческое оборудование в своих комплектах часто предлагает гибридные решения, где можно плавно переходить от одного типа поения к другому, что очень удобно.
Площадь и зонирование. Нельзя забивать брудер под завязку. Нужны четкие теплая, кормовая и ?прохладная? зоны. Цыпленок должен иметь возможность выбрать комфортное место. На практике часто вижу, как из-за экономии места нарушается этот принцип, и результат – неравномерный рост и развитие.
Был у меня случай на одной ферме: установили новые, казалось бы, продвинутые брудеры, а отход в первую неделю не снизился. Стали разбираться. Оказалось, монтажники, торопясь, не отрегулировали зазоры на приточных клапанах, и в одном углу секции шел устойчивый холодный поток на уровне цыплят. Проблему решили за пять минут, сместив клапан, но урок запомнился: даже самое лучшее оборудование, как то, что производит ООО Хэнань Иньсин с его 30-летним опытом и полным циклом от НИОКР до сервиса, требует грамотной наладки на месте. Никакая автоматика не заменит глаз и опыт оператора.
Другой пример – попытка сэкономить на подстилке. Использовали слишком мелкую стружку, цыплята начали ее склевывать. Перешли на крупные опилки или специальные маты – проблема ушла. Мелочь? Нет, важная деталь, которая влияет на здоровье кишечника.
В итоге, брудер для суточных цыплят – это стартовая площадка, от которой зависит весь дальнейший цикл. Его нельзя просто купить и забыть. Это динамичная система, требующая постоянного внимания, наблюдения и ручной корректировки автоматических настроек. Технологии, подобные тем, что разрабатывает команда из 500 специалистов в Хэнани, здорово помогают, но последнее слово всегда должно оставаться за человеком, который видит живую птицу. Успех кроется не в оборудовании самом по себе, а в умении им управлять.