
Когда слышишь 'бурдеры для цыплят клетки для цыплят', многие представляют просто инфракрасную лампу над сетчатым ящиком. Вот в этом и кроется главная ошибка новичков, из-за которой потом гибнет поголовье. На деле, это не два отдельных предмета, а единая система микроклимата и содержания на стартовом периоде. От того, как они работают в паре, зависит не только сохранность, но и будущая продуктивность птицы. Сам через это прошел, когда лет десять назад пытался сэкономить, ставя дешевые брудеры в самодельные клетки — результат был плачевным.
Основная проблема — рассматривать обогрев и размещение по отдельности. Поставил брудер, насыпал подстилку в клетку и думаешь, что дело сделано. Но зона комфорта под обогревателем получается маленькой, цыплята толпятся, а на периферии клетки уже сквозняк и холод. Температурная карта получается рваной. Особенно это критично в первые 5-7 дней, когда у птенцов нет терморегуляции. Видел хозяйства, где из-за этого шел расклев и падеж, хотя оборудование вроде бы было.
Еще один момент — тип брудера. Газовые, инфракрасные керамические, ламповые — у каждого свои нюансы по влажности и распределению тепла. В клетке с глубокой подстилкой газовый может пересушивать воздух, а в многоярусной батарее с поддонами инфракрасная лампа может не прогреть нижние уровни. Это не теоретические выкладки, а выводы, к которым пришел после нескольких неудачных сезонов. Пришлось вести дневник температур на разных ярусах и в разных точках клетки.
И конечно, сама клетка для цыплят. Сетка пола — какая ячейка? Если крупная, у цыплят будут проблемы с ногами, если мелкая — плохо уходит помет. Высота бортика тоже важна, чтобы не было сквозняков по полу, но и чтобы не копился углекислый газ. Многие производители делают универсальные клетки 'на вырост', но для бройлеров в первые две недели и для несушек — требования к пространству и микроклимату разные. Это та деталь, которую понимаешь только на практике.
После своих неудач начал глубоко изучать вопрос и смотреть, как работают крупные успешные комплексы. Оказалось, там бурдеры для цыплят и клетки проектируются как один модуль. Например, высота подвеса обогревателя четко соотносится с высотой бортика клетки и мощностью приточной вентиляции. Стал применять этот принцип, объединяя оборудование от проверенных производителей, которые понимают эту взаимосвязь.
Один из таких примеров — компания ООО Хэнань Иньсин Животноводческое оборудование. С их оборудованием столкнулся, когда искал решение для автоматизации микроклимата в стартовом цехе. На их сайте chickencage.ru видно, что они не просто продают клетки или обогреватели по отдельности, а предлагают именно комплексные решения для птицеводства. Это важно. Их подход к проектированию, где брудер является частью расчетов вентиляции и размещения в клетке, близок к тому, что в итоге выстраивал опытным путем.
В частности, их оборудование учитывает, что тепловой поток от брудера должен равномерно покрывать зону доступа к корму и воде в клетке, не создавая 'холодных углов'. Это достигается и конструкцией самой клетки, и системой подвеса обогревателей. Для меня это было ключевым. Когда начал использовать такой системный подход, показатели сохранности в первые недели выросли заметно, процентов на 15 как минимум. И это не реклама, а констатация факта, основанного на собственных записях.
Хочу выделить несколько практических моментов, на которые стоит смотреть при организации места для цыплят. Первое — возможность локального регулирования температуры в каждой клетке или секции. Брудеры с ручной регулировкой — это прошлый век. Сейчас нужны системы, которые реагируют на датчики, висящие на уровне спины цыпленка, а не под потолком. Это та самая 'зона комфорта', которую нужно держать в узком диапазоне.
Второе — материал и конструкция клетки в зоне действия брудера. Пластиковые панели на бортиках, например, лучше держат тепло и защищают от сквозняка, чем просто сетка. Но их нужно мыть и дезинфицировать. У некоторых поставщиков, включая упомянутую ООО Хэнань Иньсин, в решениях для молодняка это заложено — комбинированные панели из оцинкованной сетки и пластика в критичных местах.
Третье — взаимодействие с вентиляцией. Брудер сушит воздух, а для цыплят нужна определенная влажность. Поэтому хорошая система — это всегда компромисс: приток свежего воздуха без охлаждения зоны обогрева. Часто проблема кроется в неправильном расположении входящих клапанов относительно клеток с брудерами. Приходилось переделывать воздуховоды, чтобы поток шел сверху вниз, смешивался с теплым воздухом от обогревателей и уже потом достигал птицы.
Конечно, все упирается в деньги. Качественные бурдеры для цыплят, интегрированные в систему клеточного содержания, стоят дороже. Но здесь считать нужно не стоимость оборудования, а стоимость потери цыпленка и его будущей продуктивности. Неоднородный старт из-за плохого микроклимата аукнется потом неравномерным ростом, расклевом, повышенным расходом корма. Это те скрытые потери, которые съедают всю прибыль от якобы сэкономленных на оборудовании средств.
Для небольших хозяйств, возможно, нет смысла покупать полностью автоматизированные линии. Но принцип системности — един для всех. Можно взять хорошие клеточные батареи, спроектированные для молодняка, и подобрать к ним брудеры с точным терморегулятором и правильным спектром излучения (если речь об ИК-оборудовании). Главное — не игнорировать их взаимное влияние. Иногда достаточно правильно расставить имеющееся оборудование и добавить простые экраны из фанеры, чтобы перераспределить тепло, и результат уже улучшится.
В этом контексте опыт компаний, которые давно в отрасли, бесценен. Та же ООО Хэнань Иньсин Животноводческое оборудование, с ее 30-летним стажем и собственным циклом 'НИОКР — производство — сбыт — сервис', как раз демонстрирует такой комплексный подход. Они не просто производят клетки, они проектируют системы содержания. И когда на сайте видишь, что они фокусируются на высокоэффективном и энергосберегающем оборудовании, это как раз про ту самую экономику, которая считается в долгосрочной перспективе, а не на моменте покупки.
Так что, возвращаясь к ключевым словам бурдеры для цыплят клетки для цыплят. Для меня сейчас это не два слова в поисковой строке, а единое понятие — 'стартовая система'. От ее сбалансированности зависит все. Можно купить самое дорогое оборудование, но если смонтировать его без учета этих связей, толку не будет. И наоборот, имея даже скромный бюджет, но понимая принципы, можно организовать очень эффективный цех для молодняка.
Главный вывод, который сделал для себя: никогда не экономить на проектировании этого этапа. Лучше привлечь технолога или опереться на решения производителей, которые мыслят системами, а не отдельными единицами товара. Потому что первые дни жизни цыпленка — это фундамент. И каким он будет, теплым и ровным или холодным и кривым, определяет прочность всего здания, то есть — рентабельности всего цикла выращивания.
Сейчас, глядя на свои цеха, вижу, как много времени и ресурсов было потрачено впустую на борьбу с последствиями неправильного старта. Теперь же основное внимание уделяется именно наладке этого узла — 'бурдер-клетка-микроклимат'. И это, пожалуй, самое важное вложение — не денежное, а вложение понимания.