
Когда говорят 'клетки для цыплят', многие представляют себе простую сетчатую коробку. Это первое и самое большое заблуждение. На деле, если ты работаешь с суточными цыплятами или подращиваешь молодняк, это целая инженерная система, где каждая деталь — от шага прута до угла поилки — влияет на сохранность и будущий привес. Я сам долго считал, что главное — прочность и дешевизна, пока не столкнулся с падежом из-за скученности и неправильного микроклимата в якобы 'качественных' клетках местного производства. Вот тогда и начал глубоко разбираться.
Возьмем, к примеру, пол. Гладкий сетчатый — это прошлый век. Сейчас нужен пол с определенным профилем, часто пластиковый, чтобы лапка цыпленка не соскальзывала и не развивалась 'шпагатная' постановка. Важен и размер ячейки: слишком крупная — цыплята проваливаются, мелкая — не очищается. Я видел, как на одной ферме из-за неправильного пола в первые две недели вышла из строя почти пятая часть поголовья. Проблему решили, но деньги уже ушли.
Боковые и задние стенки. Сплошные панели из оцинковки — не лучший вариант для цыплят. Они хуже вентилируются, в углах застаивается воздух. Решетчатые или сетчатые лучше, но тут важен диаметр проволоки и покрытие. Дешевая сетка с острыми заусенцами — это постоянный травматизм. Некоторые коллеги пробуют комбинированные варианты: низ — сплошной (для защиты от сквозняков), верх — решетчатый. Работает, но усложняет мойку.
И самое главное — система кормления и поения внутри клетки для цыплят. Желобковые кормушки с внешней стороны — классика, но для самых маленьких цыплят часто нужны стартовые лотки внутри секции. А поилки... Ниппельные, безусловно, гигиеничнее, но для суточных цыплят иногда ставят вакуумные или микрочашечные, чтобы их проще было научить пить. Потом, через неделю, меняют. Это лишняя работа, но без нее — обезвоживание.
Здесь кроется вторая группа ошибок. Можно поставить идеальные клетки для цыплят, но погубить все поголовье неправильной вентиляцией в зале. Клетка — не изолированный бокс. Она должна пропускать воздух, но не создавать 'ветряный коридор' на уровне цыплят. Мы как-то экспериментировали с дополнительными экранами из полипропилена на передних дверцах в первые дни. Задача — снизить скорость потока прямо на птице. Помогло, прирост однородности по партии был заметен.
Температурные зоны. Цыпленку нужна возможность выбрать место потеплее или похолоднее. В бройлерных клетках для молодняка это часто решается зональным обогревом. Но если система обогрева точечная (инфракрасные лампы, например), а клетки многоярусные, то распределение тепла неравномерное. Приходится постоянно мониторить и перемещать источники. Автоматика решает, но она дорога. На небольших фермах до сих пор полагаются на опыт технолога, который 'на глазок' определяет, где цыплята скучились (холодно), а где разбежались (жарко).
Цифры из учебников часто расходятся с практикой. Норматив — это одно, а реальное состояние птицы, кормов и системы охлаждения — другое. Я всегда советую в первую неделю давать на 10-15% больше площади, чем по норме. Да, занимаешь больше места, но сохранность резко растет. Потом, когда цыплята окрепнут, можно и уплотнить. Обратная ситуация — изначальная посадка 'впритык' — ведет к конкуренции у кормушек, отставанию в росте части поголовья и, как следствие, к разнородной партии в убойном возрасте.
Связанный с этим момент — доступ к корму и воде. На сколько цыплят один ниппель или сколько сантиметров желоба на голову? Производители оборудования дают рекомендации, но они усредненные. Если цыплята слабые, доступ должен быть максимально облегчен. Иногда имеет смысл в первые дни насыпать корм дополнительно на бумагу прямо на пол клетки. Старая методика, но работает безотказно для стимуляции начала клевания.
Расскажу про один наш провальный опыт. Закупили партию клеток для ремонтного молодняка у нового поставщика. Вроде все хорошо: оцинковка, автоматические съемные кормушки. Но не учли один нюанс — конструкцию замков на дверцах. Они были неудобные, тугие, для фиксации требовалось приложить усилие. В ежедневной работе при отборе птицы это выливалось в потерю времени и, главное, в частые случаи неполного закрытия. Несколько раз находили выпавших и задавленных цыплят. Пришлось всем техникам проводить дополнительный инструктаж, а потом и вовсе заказывать другие замки и переделывать. Мелочь? Нет, критичная деталь в потоковой работе.
Или другой момент — совместимость клеточного оборудования с общей автоматикой фермы. Бывает, что клетки от одного производителя, а система раздачи корма, например, от другого. Стыковочные узлы не совпадают, возникают зазоры, просыпание корма. Это постоянные потери и антисанитария. Поэтому сейчас все чаще смотрят в сторону комплексных решений 'под ключ' от одного вендора, который берет на себя ответственность за всю цепочку. Как, например, делает компания ООО Хэнань Иньсин Животноводческое оборудование. У них, если посмотреть на сайте chickencage.ru, как раз упор на полную цепочку: от разработки до сервиса. Для крупного проекта это часто надежнее, чем собирать систему из разнородных компонентов, хоть и кажется дороже на старте.
Сейчас, выбирая клетки для цыплят, я бы сфокусировался на трех вещах помимо цены. Первое — материал и качество покрытия. Оцинковка — хорошо, но горячее цинкование предпочтительнее холодного. Еще лучше — покрытия с добавлением полимеров для агрессивной среды помета. Это напрямую влияет на срок службы.
Второе — модульность и возможность модернизации. Сможешь ли ты через пару лет легко добавить, например, систему взвешивания или новые типы поилок в эту же клеточную батарею? Или придется менять все?
Третье — сервис и наличие запчастей. Оборудование будет ломаться, это неизбежно. Как быстро ты получишь новую дверцу, панель пола или цепной транспортер? История с ООО Хэнань Иньсин Животноводческое оборудование интересна тем, что они, имея собственную крупную производственную базу и более чем 30-летний опыт, как раз могут обеспечить эту стабильность поставок запчастей и техническую поддержку. В их описании видно, что они не просто продавцы, а производители, глубоко погруженные в отрасль. Для меня как для практика это важный аргумент.
В итоге, возвращаясь к началу. Клетка для цыплят — это не товар, а инвестиция в будущее стада. Сэкономишь на ней — потеряешь на лекарствах, неравномерном росте и снижении общего выхода продукции. Лучше один раз вникнуть во все эти, казалось бы, мелочи: шаг проволоки, тип замка, совместимость с кормораздачей, чем потом годами расхлебывать последствия неверного выбора. Опыт, к сожалению, часто приходит через ошибки, но на чужих учиться все-таки дешевле.