
Когда слышишь ?секция содержания кур-несушек?, многие сразу представляют просто ряды клеток — и в этом главная ошибка. На деле это сложный узел, где сходятся микроклимат, логистика корма и воды, сбор яйца и, что критично, поведение птицы. Я лет десять назад тоже думал, что главное — купить клетки покрепче, но несколько сезонов с падением яйценоскости и ростом падежа быстро поправили это мнение. Секция — это система, и её настройка начинается задолго до заселения цыплят.
Первое, с чем сталкиваешься — расчёт плотности посадки. Цифры в учебниках (например, 450–500 см2 на голову в клеточной батарее) — это идеал, который в жизни нужно корректировать под породу, климат и даже корм. Я видел хозяйства, где слепо следовали нормативам, но забывали про высоту потолка и расположение вентиляционных шахт. В итоге в центре секции летом стояла духота, куры теряли аппетит, и яйцо мельчало. Один раз пришлось экстренно демонтировать каждую вторую клетку в ряду — просто чтобы усилить воздушный поток. Убытки, конечно, были значительные.
Здесь важно не просто расставить оборудование, а смоделировать движение воздуха. Тёплый, насыщенный аммиаком воздух от кур должен сразу удаляться, не смешиваясь с чистым. Частая ошибка — ставить вытяжки только по периметру. В больших секциях без дополнительных продольных воздуховодов в центре образуются ?мёртвые зоны?. Я предпочитаю комбинированную систему: приточная вентиляция по потолку через диффузоры, вытяжка — под клеточными батареями. Но это требует точного расчёта мощности, иначе зимой получишь сквозняки и всплеск респираторных заболеваний.
Освещение — ещё один пункт, который часто недооценивают. Речь не просто о длине светового дня для стимуляции яйцекладки. Важна равномерность освещённости по ярусам. Если верхние клетки получают 20 люкс, а нижние — 5, то и продуктивность будет разной. Приходится экспериментировать с расположением ламп и использовать светильники с широким углом рассеивания. Кстати, переход на светодиоды несколько лет назад окупился быстрее, чем я ожидал — не только за счёт экономии электричества, но и из-за стабильности светового потока, без мерцания, которое нервирует птицу.
Рынок предлагает массу вариантов, от простых сетчатых клеток до полностью автоматизированных линий. Мой опыт: экономия на оборудовании для секции содержания кур-несушек почти всегда выходит боком. Дешёвые оцинкованные сетки быстро корродируют от помёта и влажной уборки, ниппельные поилки забиваются, а тонкий металл кормушек гнётся. Приходится постоянно чинить, а это простой и риск для птицы.
Я долго искал баланс и в итоге остановился на решениях от компаний с полным циклом производства, которые могут не просто продать клетку, а рассчитать всю секцию. Например, ООО Хэнань Иньсин Животноводческое оборудование (их сайт — https://www.chickencage.ru) как раз из таких. Они не просто производители, у них в основе — 30 лет в отрасли и собственная научно-исследовательская база. Мне импонирует их подход: они сначала запрашивают детальный план помещения, данные о климате региона и планируемой породе, а потом предлагают 3D-модель расстановки. Это не реклама, а констатация факта — после перехода на их автоматизированные батареи сбор яйца и удаление помёта перестали быть проблемой, требующей полсмены рабочих.
Ключевые узлы, на которые стоит смотреть при выборе: механизм сбора яйца (должен быть плавным, чтобы минимизировать бой и трещины), система ниппельных поилок (обязательно с каплеуловителями и регулятором давления) и конструкция пола клетки. Угол наклона пола — критичная деталь! Слишком крутой — куры испытывают стресс и травмируют лапы, слишком пологий — яйцо не скатывается или задерживается, его могут расклевать. Оптимальным я считаю угол в 7–8 градусов для большинства пород-несушек. В оборудовании от ООО Хэнань Иньсин этот момент продуман, более того, они предлагают разные варианты сетки пола в зависимости от размера лапы птицы.
Собственно, заселение птицы — это финал долгой подготовки. Но и здесь есть нюансы. Молодок нужно переводить в секцию содержания кур-несушек постепенно, давая им адаптироваться к новым клеткам, расположению поилок и кормушек. Резкий перегон — гарантия стресса и задержки начала продуктивного периода. Я всегда первые 5–7 дней держу свет приглушённым и добавляю в воду аскорбиновую кислоту.
Дальше — ежедневная рутина контроля. Автоматика — это здорово, но она не заменит глаз специалиста. Нужно каждый день обходить секцию, обращая внимание не на средние показатели по датчикам, а на отдельные клетки. Замёршая птица в углу, мокрая под ниппелем, снижение потребления корма в конкретном ряду — это первые сигналы. Однажды система вентиляции дала сбой, но датчик температуры висел неудачно и показывал норму. Проблему заметили только по изменению поведения кур в дальнем торце секции — они стали вялыми и сбились в кучу. Успели предотвратить перегрев.
Кормление в автоматическом режиме тоже требует контроля. Важно следить, чтобы корм в кормушках был всегда сыпучим, без слёживания. Летом при высокой влажности это частая проблема. Иногда приходится вручную прочищать подающие шнеки в отдельных линиях. И да, график кормления должен быть жёстким, но с поправкой на температуру в секции. В жару аппетит падает, поэтому иногда сдвигаю утреннюю выдачу на более ранний час, когда прохладнее.
Ни одна секция не работает идеально. Расклёв — бич современного птицеводства. Автоматика и плотная посадка его провоцируют. Борюсь комплексно: во-первых, правильный спектр света (убираю яркий белый, перехожу на приглушённый красный или синий), во-вторых, обогащение среды — например, подвешивание в клетках пучков сена или силоса для клевания. В-третьих, строгий контроль за рационом — дефицит протеина или клетчатки сразу усиливает каннибализм. Иногда, как крайняя мера, приходится применять дебикирование, но это нежелательно.
Ещё одна головная боль — накопление пыли. Перьевая и кормовая пыль забивает вентиляцию, оседает на оборудовании и может стать причиной возгорания электрооборудования. Регулярная сухая уборка пылесосами, специально предназначенными для животноводческих помещений, — обязательная процедура. Некоторые коллеги ставят системы туманообразования для осаждения пыли, но здесь важно не переувлажнить воздух.
Сбор и транспортировка яйца — финальный этап в секции. Даже с хорошим оборудованием бывает бой. Часто причина — в резких стыках лент транспортеров или в том, что яйцо с разных ярусов сходится в одну линию и бьётся друг о друга. Пришлось дорабатывать: на стыках лент устанавливать мягкие полиуретановые переходники, а на магистральный транспортер выводить яйцо с ярусов не одновременно, а с небольшой задержкой. Мелочь, а потери сократили на 2-3%, что в масштабах года — существенная цифра.
Тренд последних лет — не просто автоматизация, а интеллектуализация секции. Речь о системах, которые не просто собирают данные по температуре или расходу корма, а анализируют их и прогнозируют проблемы. Например, по изменению паттернов потребления воды могут сигнализировать о начале заболевания раньше, чем заметит человек. Компании-лидеры, такие как ООО Хэнань Иньсин Животноводческое оборудование, уже внедряют такие решения. На их производственной базе в 30 000 кв. м в Тайкане как раз и отрабатываются эти технологии, прежде чем они попадают в комплексные решения для птицеводства.
Другой вектор — внимание к благополучию птицы. Давление рынка и законодательства ведёт к поиску альтернатив классическим клеточным батареям. Обогащённые клетки, системы aviary — это сложнее в управлении, но будущее, вероятно, за ними. Уже сейчас при проектировании новой секции я закладываю возможность модернизации — более широкие проходы, усиленные конструкции для возможной установки насестов.
В итоге, секция содержания кур-несушек — это живой организм. Её нельзя просто ?установить и забыть?. Это постоянный диалог с птицей, оборудованием и средой. Успех определяется не самым дорогим оборудованием, а умением наблюдателя связать воедино тысячи мелких деталей: от сквозняка у пола до тонины помёта. И именно этот практический опыт, набитый шишками, дороже любых инструкций. Главное — не бояться корректировать принятые решения, если реальность показывает их несостоятельность. Как показала та самая неудачная расстановка вентиляции много лет назад.